هموطن-بادام يك غذاي پرچربي است كه بر خلاف ديگر غذا‌هاي چرب نه تنها براي سلامتي خطري ندارد، بلكه آن را تضمين مي‌كند.
چربي موجود در بادام از جنس همان چربي است كه در روغن زيتون وجود دارد و به همين دليل پزشكان آن را براي سلامتي قلب مفيد مي‌دانند. به گفته آنها، بادام مي‌تواند سطح كلسترول بد خون را پايين بياورد و از اين طريق ريسك بيماري‌هاي قلبي را كاهش مي‌دهد.

بادام منبع غني ويتامينD، منيزيم و پتاسيم است و مي‌تواند در محافظت از بدن در مقابل ابتلا به ديابت موثر باشد. يكي ديگر از ويژگي‌هاي بادام اين است كه نه تنها به كاهش وزن كمك‌مي‌كند، بلكه از بازگشت مجدد وزن اضافي هم جلوگيري مي‌نمايد.
متخصصان مي‌گويند، پروتئين موجود در يك فنجان بادام از يك عدد تخم مرغ بيشتر است و خوردن آن در تامين پروتئين بدن نقش زيادي دارد. گفتني است كه بادام با وجود حجم كم، انرژي زيادي دارد و مي‌تواند به عنوان يك ميان وعده مناسب مورد استفاده قرار گيرد.

به گفته دكتر پتيل، ريزمغذي‌هاي موجود در هندوانه، تركيبات طبيعي هستند كه نقش فعالي در واكنش‌هاي شيميايي مفيد بدن به عهده دارند.
جام جم: دانشمندان تركيباتي در هندوانه يافته‌اند كه سبب اتساع خوني و افزايش ميل جنسي مي‌شود.

رئيس مركز تحقيقات علمي دانشگاه تگزاس مي‌گويد: هرچه بيشتر درباره هندوانه تحقيق مي‌شود، به خواص دارويي بيشتر آن پي مي‌بريم.

به گفته دكتر پتيل، ريزمغذي‌هاي موجود در هندوانه، تركيبات طبيعي هستند كه نقش فعالي در واكنش‌هاي شيميايي مفيد بدن به عهده دارند.

وي مي‌افزايد: «آرژنين» موجب افزايش اكسيد نيتريك متسع‌كننده عروق مي‌شود كه براي درمان اختلالات جنسي و افزايش ميل جنسي موثر است.

افزايش اكسيد نيتريك در درمان آن دسته از اختلالات رواني كه به روان شدن جريان خون نياز دارد، كمك مي‌كند.

گلابي ميوه‌اي تابستاني است كه سرشار از ويتامين‌هاي گوناگون بويژه ويتامين C،E،A و املاح معدني نظير: كلسيم، آهن، بور، منيزيم و روي است. فسفر موجود در گلابي تعادل عصبي را حفظ مي‌كند و موجب تسكين و فرونشاندن حالات عصبانيت شديد مي‌شود.
اين ميوه به جذب كلسيم كمك مي‌كند بنابراين پوكي استخوان را بويژه در زنان در دوران يائسگي كاهش مي‌دهد و براي غدد داخلي بدن بسيار مفيد است.

گلابي آرام‌بخش، مسكن، تب‌بر، مقوي و برطرف‌كننده تشنگي است، مصرف آن در زمان سحر به روزه‌داران پيشنهاد مي‌شود.

تانن و پتاسيم موجود در گلابي، اسيد اوريك را در بدن حل مي‌كند، از اين رو مصرف آن براي افراد مبتلا به نقرس و آرتروز مفيد است.اين ميوه در رفع سوزش مجاري ادرار ناشي از عفونت‌ و دفع سموم و سنگ مثانه مفيد است.

قند موجود در آن (سوربيتول و فروكتوز)‌ از خاصيت مسهل‌كنندگي برخوردار است و براي افراد ديابتي توصيه مي‌شود.

فيبرهاي نامحلول موجود در گلابي سبب كاهش كلسترول و نمك در بدن مي‌شوند. همچنين اين ميوه به تصفيه خون و تعديل فشار آن كمك مي‌كند. گلابي به آساني هضم و جذب مي‌شود و دانه‌هاي بسيار ريز آن (بويژه نزديك هسته)‌ در دستگاه گوارش هضم نمي‌شود از اين رو، با عبور از دستگاه گوارش، معده و روده را پاك مي‌كند و همه مواد زايد باقي‌ مانده را دفع مي‌كند.

گلابي براي درمان بيماري‌هاي سينه بسيار عالي است و اگر كمي گس باشد براي سينه بهتر است.

پوست گلابي به سبب قرار داشتن در معرض پرتو و نور خورشيد ويتامين بيشتري دارد و بيشترين فيبر گلابي در پوست آن است.

گلابي ترشح بزاق را افزايش مي‌دهد درنتيجه هضم غذا را آسان مي‌كند؛ لذا پوره آن را براي سالمندان توصيه مي‌نماييم.

گلابي چون ميوه‌اي آبدار است براي زيبايي پوست بسيار مفيد است و در تقويت حافظه و تمركز حواس موثر است.

گلابي يكي از ميوه‌هاي ضدعفوني‌كننده و ضد مسموميت است و اين خاصيت به سبب ادرار‌آور و ملين بودنش است. افرادي كه در ماه مبارك رمضان بيشتر دچار يبوست مي‌شوند، خوب است در زمان بين افطار تا سحر 1 تا 2 عدد گلابي بخورند و بلافاصله 1 ليوان آب ولرم بنوشند تا خاصيت ملين آن قوي‌تر شود.

به منظور تقويت حافظه و ارتقاء هوش بايد نکاتي را رعايت کنيم که در جنبه‌هاي مختلف مي‌تواند منجر به تقويت حافظه و هوش شود. نوع تغذيه از جمله نکات مهمي است که بايد به آن توجه نمود. در زير به نکاتي اشاره مي‌کنيم که توجه به آن‌ها نقش به سزايي در تقويت حافظه دارد.

ميوه‌هايي که هوش و حافظه ي مغز را افزايش مي‌‌دهند، شامل موارد زير است:

سيب:
سيب يکي از بهترين ميوه‌هاي معجزه آسا است، که هم خاصيت خنثي کردن سم را دارد و هم قدرت غذايي. به علت داشتن مواد قليايي، اسيد اوريک را حل مي‌کند و براي معالجه‌ي مرض چاقي بسيار مفيد است. به علت داشتن فسفر ، تقويت‌کننده اعصاب و مغز است. سيب به علت دارا بودن ويتامين‌هاي A ، B و C و املاح سودمندي مانند کلسيم ، فسفر، منيزيم ، آهن، پتاسيم و سديم براي همه‌ي سنين به خصوص بچه‌ها مفيد مي‌باشد.

سيب با خستگي ، فشار ذهني و کمبود مواد معدني مبارزه مي‌کند. تقويت‌کننده‌ي اعصاب و عضلات و دشمن سرسخت بوي بد دهان و آرامش دهنده‌ي قلب است. بوييدن و خوردن سيب موجب نشاط، شادي، تقويت حافظه و سلسله‌ي اعصاب مي‌گردد.

سيب قرمز بيشتر از سيب سفيد مفيد است؛ البته به شرطي که تازه باشد.

انار با نام علمی(punica granatum) یک درختچه به طول 5-8 متر، با برگهای براق، کشیده و باریک، گل های قرمز با قطر 3 سانتی متر و میوه هایی شش گوش و کروی به قطر 7-12 سانتی متر با پوست قرمز و یا زرد، چرمی و دانه های فراوان میباشد. انار بومی ایران و هند میباشد و از 4000 سال قبل از میلاد نیز مورد استفاده قرار میگرفته است.مصرف انار از ایران به هند، واز آنجا به آفریقای شمالی و چین و سپس به اروپا و امریکا گسترش یافت است. واژه انگلیسی انار(pomergranate) از زبان یونانی به معنی "سیب پرهسته" برگرفته شده است.