|
در
15:23 جمعه 5 خرداد ماه، 1391
شما با آي پي
38.107.179.223
سيستم عامل
نسخه
بيت
اندازه تصوير
وارد پرشین شاد شده ايد,خوش آمديد
|
|
تبليغات
دستبند مغناطيسي پاور بالانس,پديده اي شگفت انگيز و بي نظير
پر فروش ترين محصول سال ۲۰۱۱ اروپا
موثرترين ذخيره سازي ويتامين
-
در طول روز از غذاها و خوراکي هاي بسياري استفاده مي کنيم اما گاهي فقط شکممان را سير مي کنيم و ويتامينهاي موجود در اين مواد غذايي جذب نمي شوند مثلا... سبزيجاتي که ذاتا داراي رنگ سبز هستند،سرشار از فيبر،آب،ويتامين،مينرال هاي هستند.و داراي مقدارکمي کالري و ليپيد هستند.اين نوع سبزيجات براي بدن بسيار ضروري هستند. ويتامين ها و مينرال هاي بسيار حساس هستند و خاصيتشان را زود از دست مي دهند.مثلا عاملي مثل گرما مي تواند،ويتامين هاي آنها را زود از بين ببرد. اما از لحظه اي که اين سبزيجات را مي خريد تا زماني که در بشقاب شما قرار مي گيرند بايد چه کارهايي را انجام داد تا ويتامين هاي شان را از دست ندهند: 1- در هنگام خريد دقت داشته باشيد سبزيجاتي را خريداري نماييد که تازه باشند زيرا اگر اين سبزيجات مانده و پلاسيده شده باشند ديگر خاصيت يک سبزي تازه را ندارند. 2- سبزيجات را حداقل تا دو روز بعد مصرف کنيد،زيرا هنگامي که بيش از حد در فريزر بمانند باعث مي شود که مواد مغذي خود را از دست دهند. 3- مواد زيادي را با سبزيجات قاتي نکنيد،سعي کنيد بيشتر سبزيجات را به صورت آب پز و با کمي آب بپزيد تا بتوانيد از مواد و ويتامينهاي آنها بيشترين استفاده را داشته باشيد. 4- بسياري از خانم هاي عادت دارند که ساقه و يا قسمت هاي زيادي از يک سبزي را که خريداري مي کند به دور مي ريزند و مي گويند اين قسمت هاي قابل مصرف نيستند اما به شما توصيه مي کنيم که همين قسمت هاي را نيز به صورت خرد شده مورد استفاده قرار دهيد.حتي سيب زميني را نيز تماما پوست نکنيد بهتر است سيب زميني را به صورت راه راه پوست کنيد؛ درمورد بادمجان نيز به همين ترتيب مي باشد،بادمجان را نيز به صورت راه راه پوست بکنيد.سبزيجات ديگري مثل خيار و گوجه فرنگي نيز از اين قاعده مستثناء نيستند. اما چرا اينقدر به پوست سبزيجات تاکيد مي شود و گفته مي شود که حتما پوست آنها را نيز مورد استفاده قرار دهيد؟ زيرا پوست سبزيجات سرشار از ويتامين هاي،فيبر،مينرال هاي هستند. 5- اين سبزجات را زماني که قصد مصرف کردنشان را داريد خرد نماييد،اگر براي دو ساعت بعد به آنها احتياج داريد،در همان زمان آنها را پوست بکنيد و طبخ نماييد،زيرا اگر از الان براي دو ساعت آينده پوست بکنيد باعث مي شود که مواد مغذي خود را در اثر برخورد با هوا از دست دهند. 6- هنگام طبخ،آب زيادي را مورد استفاده قرار ندهيد زيرا آب زياد باعث مي شود مينرال هاي و فيبرهاي موجود در سبزيجات بخاطر گرماي زياد از بين بروند. 7- دماي طبخ براي پخت اين سبزيجات را بيش از حد طولاني نکنيد.
مطالب تصادفی این موضوع برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو فرم عضویت را تکمیل نمائید . |
امتیاز دهی به مطلب
اشتراک گذاري مطلب
|
سايت پرشین شاد وابسته به هيچ دسته يا گروهي نيست و ثبت شده در پايگاه ساماندهي وزارت فرهنگ و ارشاد مي باشد. پشتیبان و میزبانی:آشیانه
گرداوري شده توسط 
