به گزارش ايسنا، محققان چيني در مطالعه‌اي روي 2000 زن چيني سالم و 1009 زن مبتلا به سرطان پستان در گروه سني 20 تا 87 ساله، جزئيات مواد مصرفي روزانه آنها را بررسي كردند.

محققان در بررسي‌هاي خود دريافتند هرچه مصرف قارچ چه به صورت خشك و چه به صورت تازه بيشتر باشد ، احتمال ابتلا به سرطان پستان كمتر مي‌شود.

افرادي كه مقدار زيادي از قارچ تازه (10 گرم يا بيشتر در روز) مصرف مي‌كنند تا 2.3 كمتر به سرطان سينه مبتلا مي‌شوند.

در نتايج اين مطالعه آمده است ؛ افرادي كه چاي سبز و قارچ مصرف مي‌كردند تا 11 درصد كمتر به اين سرطان مبتلا مي‌شوند.

تحقيقات نشان مي‌دهد ؛ چيني‌ها كه از رژيم سنتي استفاده مي‌كنند، 4 الي 5 برابر كمتر به سرطان پستان مبتلا مي‌شوند.